STYLE
スタイル別の店づくり
よく一緒に導入される什器と設備を、お店のスタイルごとにまとめました。単品を一つずつ選ぶより、「この雰囲気にしたい」からご相談いただく方が、席数や排煙まで含めて最適な組み合わせをご提案できます。
STYLE 01
韓国屋台スタイル
ドラム缶テーブルを囲んで炭火で焼く、ソウルの路地裏のような活気ある空間。焼肉店・韓国料理店で最も多くご相談いただく組み合わせです。
よく一緒に導入されるアイテム
導入のポイント
テーブル1台につき椅子4台が目安です。ロースターは上引き換気フードとの併用を推奨しています。客席数とダクトの取り回しを先に決めると、全体の見積がスムーズです。
STYLE 02
ポジャンマチャスタイル
屋台椅子と鉄板鍋で、チーズタッカルビや韓国居酒屋メニューを気軽に楽しめる空間。テラス席やイベント出店にも向いています。
よく一緒に導入されるアイテム
導入のポイント
椅子は重ねて収納できるため、席数を柔軟に変えられます。IHかガスかによって鉄板鍋の選び方が変わるので、厨房の熱源と合わせてご相談ください。
STYLE 03
本格炭火焼肉スタイル
炭火の香りを活かしながら、煙をしっかり抑える本格焼肉店。ロースター・フード・網の組み合わせで、仕上がりも清掃性も変わります。
よく一緒に導入されるアイテム
導入のポイント
排煙計画と客席レイアウトを先に整理すると、ロースターと換気フードの選定がスムーズになります。内装・換気・設備を連動して進めることが、工期と費用を抑える近道です。
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まずは、お店の計画を
お聞かせください
物件が決まる前の段階でも大丈夫です。気になるアイテムやスタイルがあれば、あわせてお知らせください。担当者よりお見積り・ご提案をお送りします。