韓国料理店・焼肉店 開業コンサルティング

サービス概要
韓国料理店および焼肉店の開業を専門とする全国対応コンサルティングサービスです。 市場調査から物件選定、メニュー開発、、開業後の運営サポートまでをワンストップで提供し、成功確率の高い店舗づくりをお手伝いいたします。これまでに100店舗以上の開業(厨房器具販売を含む)を支援し、平均開業後3年以上の経営は約85%を達成しており、ご予算にあった事業化を実現いたします。
主なサービス内容
1. 市場調査・立地分析
- 対象エリアの競合調査・客層分析
- 需要予測と適正客単価の設定
- 焼肉店特有の排気・消防法対応物件の選定支援

2. コンセプト設計・メニュー開発
- 本場韓国料理の再現性と日本人の嗜好を融合した独自コンセプト
- 原価率35%以内に抑えた収益性の高いメニュー構成
- 看板メニュー(サムギョプサル、チーズタッカルビ、韓国冷麺など)のレシピ提供と調理指導

3. 物件選定・内装設計支援
- 焼肉店に適した物件の紹介と条件交渉
- 韓国らしい雰囲気を演出しつつ、衛生基準・動線を考慮したレイアウト設計

4. 集客・マーケティング戦略
- SNS(Instagram・TikTok)活用集客プラン
- Googleマイビジネス最適化
- 開店キャンペーンおよびリピート促進施策
5. 開業後サポート(6ヶ月間無償)
- スタッフ教育・オペレーション構築
- 原価管理・売上管理システム導入
- 月次コンサルティングによる売上向上支援
開業までの標準フロー
- 初回無料相談(オンラインまたは対面)
- 市場調査・基本計画策定(2〜3週間)
- 物件契約・内装工事
- メニュー確定・スタッフ研修
- プレオープン・グランドオープン
- 開業後フォロー(6ヶ月)
所要期間の目安:契約からオープンまで約5〜8ヶ月
私たちの強み
- 韓国料理・焼肉店に特化した専門性
- 実際の店舗運営経験に基づく実践的なアドバイス
- 事業成功率90%以上
- 東京・神奈川を中心に全国対応可能
- 開業後の継続サポートで長期安定経営を実現
料金プラン(参考)
- 基本パッケージ:150万円〜(市場調査〜開業まで/器具購入のみでも可能です。お見積致します)
- フルサポートパッケージ:280万円〜(開業後6ヶ月サポート込み)
- 個別コンサルティング:1回5万円〜
※詳細は無料相談にてお見積もりいたします。
