ドラム缶テーブルで韓国気分満喫！

皆さん、こんにちは！代表の緒方です😊 最近、お店で「もっと韓国っぽい雰囲気を出したいんだけど…」というご相談をよくいただきます。そんな時、私が真っ先に思い浮かべるのが「ドラム缶テーブル」なんです。これがあるだけで、一気に韓国の屋台、そう「ポジャンマチャ」の雰囲気がグッと増しますよね！✨

私も韓国に行った時、ポジャンマチャでドラム缶テーブルを囲んで友人と語り合った思い出がたくさんあります。あの独特の活気と、気軽に楽しめる感じがたまらないんですよね。

「でも、ドラム缶テーブルだけじゃなくて、料理も本格的にしたいな」という声も聞きます。もちろん！美味しい料理があってこそ、ポジャンマチャの魅力が引き立ちますよね。例えば、定番のトッポッキやキンパ、チヂミなんかもいいですが、ちょっとしたアレンジレシピで、お店の個性を出すのもおすすめです。

以前、日本で韓国料理店をオープンされたお客様に、現地で人気の屋台メニューのレシピをいくつかご紹介したことがあるんです。簡単な材料でできても、ちょっとしたコツで本場の味に近づけることができるんですよ。お客様も「こんなに簡単にできるんだ！」と喜んでくださって、私も嬉しかったなぁ。

ドラム缶テーブルを置いて、本場のポジャンマチャを再現する。そして、そこに緒方流のオリジナルレシピを加えて、お客様に最高の韓国体験を提供してみませんか？私も全力でサポートさせていただきますので、いつでもお気軽にご相談くださいね！一緒に素敵なお店を作りましょう！🇰🇷🇯🇵