韓国料理の魅力！箸とトックとビビンバ

皆さん、こんにちは！代表の緒方です😊 韓国料理って本当に奥が深くて、何度食べても飽きないですよね。今日は、僕がいつも「これぞ韓国！」と感じるアイテムや料理について、ちょっとお話しさせてくださいね。

まず、韓国料理のお店に行くと必ず目にするのが「金属製の箸」🥢。最初はちょっと重いな、滑るな、なんて思う方もいるかもしれません。でも、これがまた韓国の食文化にぴったりなんです。熱い鍋料理にも平気だし、衛生的。僕も韓国で食事する時は、この金属製の箸を使いこなすのがなんだか誇らしい気持ちになります（笑）。慣れると本当に使いやすいんですよ！

そして、僕が大好きな食材の一つが「トック」こと、お餅です。トッポッキはもちろん、お鍋に入れたり、お味噌汁に入れたり…あのモチモチした食感がたまらないんですよね😋。日本の餅とはまた違った魅力があって、韓国料理には欠かせない存在。現地で食べるトックは、また格別ですよ。

最後に、みんな大好き「ビビンバ」🍚✨。彩り豊かで、野菜もたくさん摂れるし、混ぜるのがまた楽しいんですよね。熱々の石焼きビビンバなんて、おこげも香ばしくて最高じゃないですか？僕も韓国に出張に行った時は、必ずと言っていいほどビビンバを食べます。お店によってナムルの味付けが違うのも面白いし、自分好みのビビンバを見つけるのも旅の醍醐味です。

金属製の箸でトックを掴み、ビビンバを豪快に混ぜる…想像するだけでお腹が空いてきちゃいますね！皆さんも、ぜひ本場の韓国料理を体験してみてください。きっと新しい発見がありますよ🇰🇷✨