ドラム缶テーブルの意外な由来！

皆さん、こんにちは！代表の緒方です😊 韓国料理店でよく見かけるドラム缶テーブルって、なんだかワクワクしますよね。あの独特の雰囲気、私も大好きなんです。今日は、そんなドラム缶テーブルのちょっと面白い由来についてお話ししたいと思います。実はこれ、単なるおしゃれアイテムじゃないんですよ！

もともと、ドラム缶テーブルは戦後の韓国で、物資が不足していた時代に生まれたアイデアなんです。お店を始めたいけど、ちゃんとしたテーブルなんて買えない…そんな時に、使い終わったドラム缶をひっくり返してテーブル代わりに使ったのが始まりと言われています。まさに、知恵と工夫から生まれたんですね💡

特に、屋台で熱々のトッポギなんかを囲んで食べる時、このドラム缶テーブルが大活躍したそうです。寒い日でも、みんなでぎゅっと集まって、ドラム缶の周りで温かい料理を分け合う。そんな風景が目に浮かびますよね。私も横浜や韓国で飲食店サポートをしている中で、この話を聞くたびに、当時の人々のたくましさに感動します。

今では、デザインも洗練されて、お店の個性を出すアイテムとして人気ですが、そのルーツには、人々の温かい交流と、どんな状況でも楽しもうとする韓国の文化が息づいているんです。当店でも、ドラム缶テーブルや焼肉ロースターなど、韓国の雰囲気を感じられるアイテムを取り扱っていますが、単なる「物」としてではなく、その背景にあるストーリーも大切にしたいな、と思っています。

皆さんも、次にドラム缶テーブルに座る時は、そんな歴史にちょっとだけ思いを馳せてみてください。きっと、いつものトッポギがもっと美味しく感じられるはずですよ😋